vinimura

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Classificazione: Vino rosso a Indicazione Geografica Tipica Colli del Limbara

Provenienza:Tenuta Mura a 150 metri s.l.m.

Suolo: Medio impasto che tende all’argilloso.

Sistema di allevamento: A spalliera

Clima: Buona ventilazione, clima tipicamente mediterraneo con buone escursioni termiche

Uvaggio: Cannonau e carignano

Vendemmia:Rigorosamente manuale, metà ottobre

Vinificazione: Macerazione di 7-8 giorni con lieviti selezionati

Invecchiamento: Passaggio in barriques per 10-12 mesi, affinamento in bottiglia per 9 mesi.

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